European FoodTec Award 金賞受賞業者商品 ●レストランのシェフも絶賛。ミシュラン東京掲載店シェフご愛用。温薫・冷薫がキッチンで簡単に作れます。しかも、火を使わず、煙も出ないので、固くならずとても柔らかくジューシーでうまみのある薫製ができあがります。メニューはあなた次第、お肉も、お魚も、チーズも…。アイデア次第で世界に一つしかない味を。●お好きな食材が薫製になります。サーモン、ホタテ、いか、さば、いわし、かもぼこ、チキン、鴨、七面鳥、チーズ、たまご、ジャガイモ、たくあん、ベーコン、ハム、ソーセージ…。薫製（くんせい）シートに包んで、ラップをかけて冷蔵庫へ入れるだけ１～２日で完成！●薫製食品が包むだけで、美味しくできます。薫製を行うための特別な設備や機械はいりません。いつでもおいしい薫製ができます。素材を薫製する原理は伝統的な方法とかわりません。●原材料は、天然植物由来だから安心で安全薫製シートは、植物セルロースから製造されたれた特殊なシートに、スモークフレーバーを浸透させたものです。タールやベンゾピレン、ニトロサミンなどの人体に有害な発ガン性物質を除去してあります。●地球にやさしい、体にやさしい。火を使わずに素材を薫製するので、煤煙、灰燼を排出しません。そのため、洗浄用の強力洗剤も不要です。■ご使用方法①食材に下味をつけます。（お好みでスパイス・ハーブを加えてください。）②食材の大きさに合わせて薫製（くんせい）シートをカットします。③食材を薫製（くんせい）シートでぴったり巻きつけるように包み、その上から真空パックまたは食品用ラップでさらに包みます。④冷蔵庫で24時間～保存して出来上がりです。■原材料：くん液／シート素材：セルロースファイブラスフィルム植物性天然由来成分のためシートによりムラ･スポット・黒ずみがございますがご使用いただいても問題ありません。■内容量：５８ｃｍ×１００ｃｍ食材の大きさにあわせてカットしてお使いください。 （A4サイズ換算で約１０枚分 たっぷりご使用いただけます。）■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存ください。■■■業務用サイズ ５８ｃｍ×３００ｍもございます。別途お問合せください。■■■【総輸入発売元】取扱小売店■東急ハンズ:各店■シモジマ プロパック かっぱ橋店／心斎橋店～メディア情報～●2009年11月21日 東京カレンダー 1月号（アクセス・リパブリッシング社）●2009年11月21日 きょうの料理ビギナーズ 12月号（NHK出版）●2009年9月20日 旬がまるごと さんま 11月号（ポプラ社）●2009年2月7日 テレビ朝日 賢コツ（人生を賢く生きるコツ勉強バラエティー）●2009年2月1日 西日本新聞●四季の味 冬号（ニューサイエンス社）●中日新聞（中日ショッパー）●からだにいいこと 6月号（祥伝社）●食楽 大人のための上質生活誌（徳間書店）●テレビ東京 ワールドビジネスサテライト トレンドたまご放映 http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/ 【MOVIE 配信中】●日経MJ（日経流通新聞）●日経レストランバイヤーズガイド●日経レストラン●Cafe&Restaurant●日本テレビ Oha!4 NEWS LIVE 放映●WEDGE[ウェッジ]他多数掲載◎銀行振込の場合、メール便（80円～）対応可能メール便の場合はお振込み後、配送日数が5日前後かかります。「連絡事項」欄にメール便希望と記入ください。ご注文後、自動メール（宅配便計算）が届きますが、送料金額変更のメールを再度お送りします。商品代金・送料のご入金確認後に商品を発送いたします。＜ご注意事項＞メール便の場合、弊社にて商品到着の保証はいたしかねますので何卒ご了承ください。出荷時に伝票番号をご連絡いたしますが、商品が届かない場合は配送業者とお客様間での協議となります。メール便について→こちら通販価格 1,680円 (税込み)
